Gatunki Pekoe Dust Tea (PD) są klasyfikowane według różnych jakości, z których każda zależy od tego, ile sąsiednich młodych liści (dwa, jeden lub żaden) zostało zebranych wraz z pąkami liściowymi. Najwyższej jakości Pekoe Dust Tea (PD) składa się wyłącznie z pączków liściowych, które są zbierane za pomocą kulek opuszków palców.

Przygotowanie idealnej filiżanki Blue Barbet Pekoe Dust(PD)

Weź 1 łyżeczkę Blue Barbet Pekoe Dust i wymieszaj ją we wrzącej wodzie z cukrem według własnego gustu. Delektuj się mlekiem i odcedź idealną mieszankę herbaty.