I gradi di Pekoe Dust Tea (PD) sono classificati in varie qualità, ciascuna determinata da quante delle giovani foglie adiacenti (due, una o nessuna) sono state raccolte insieme ai germogli fogliari. Il Pekoe Dust Tea (PD) di alta qualità è costituito solo dai boccioli delle foglie, che vengono raccolti usando le palline della punta delle dita.

Preparare una tazza perfetta di Blue Barbet Pekoe Dust (PD)

Prendi 1 cucchiaino di Blue Barbet Pekoe Dust e mescolalo in acqua bollente e zucchero secondo il tuo gusto. Gustatelo con il latte e filtrate una perfetta miscela di tè.