Les qualités de Pekoe Dust Tea (PD) sont classées en différentes qualités, chacune déterminée par le nombre de jeunes feuilles adjacentes (deux, une ou aucune) qui ont été cueillies avec les bourgeons de feuilles. Le thé Pekoe Dust Tea (PD) de qualité supérieure se compose uniquement de bourgeons de feuilles, qui sont cueillis à l'aide des boules du bout des doigts.

Préparer une tasse parfaite de Blue Barbet Pekoe Dust (PD)

Prenez 1 cuillère à café de Blue Barbet Pekoe Dust et mélangez-le dans de l'eau bouillante et du sucre selon votre goût. Dégustez-le avec du lait et filtrez un mélange parfait de thé.