Orange' ne fait pas référence à une couleur ou à une saveur, mais on pense qu'elle est associée à l'histoire des importateurs de thé néerlandais.

'Broken' indique où les feuilles ont été coupées en petits morceaux.

Le thé BOPL de Blue Barbet est doté d'une saveur maltée robuste et possède une couleur auburn riche et succulente.

Préparer une tasse parfaite de thé Assam BOPL

Le Broken Orange Pekoe est très polyvalent. Il peut être consommé seul mais se marie aussi bien avec du lait. Ne mélangez pas notre pekoe orange cassé et notre lait ensemble; Infusez d'abord votre thé noir pendant 3 à 5 minutes (selon la force que vous aimez), puis ajoutez du lait au goût (2 à 3 cuillères à café). Ajouter du sucre/miel au goût si nécessaire.